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Jun 30, 2023

Sexten: 物流の精度管理に妥協

精密動物管理は、家畜管理の将来のあり方を見据えてよく使用される用語です。 精度管理システムの課題は、テクノロジーの単純さが欠けていることが多いことです。

精密動物管理は、家畜管理の将来のあり方を見据えてよく使用される用語です。 精度管理システムの課題は、テクノロジーの適用が単純性に欠けていることが多いことです。

残念ながら、精密な動物管理を進める上で、物流が最大の障壁となることがよくあります。 全国の牛飼いたちを訪ねても、最先端の科学や投資収益率の高い慣行に異論を唱える人はほとんどいないだろう。 反発はほとんどの場合、テクノロジーを運用に簡単に組み込むことができないことに起因します。

私の若い頃の例を思い出します。ROI の高い牧草地でのピンクアイ治療が物流のせいで失敗したという例です。 一方の当事者（有罪を保護するために匿名）は治療提供装置を持参し、もう一方の当事者は治療製品の責任を負いました。 どちらも「割り当てられた」製品を持ってくるのを忘れていませんでした。つまり、私たちに欠けていなかったのは非難だけでした。 タイムリーな実行がなければ価値の高いソリューションが失われます。

あるいは、ROI がわずかで実装が容易なテクノロジーを検討してください。 生活を楽にするソリューションは、必ずしも高い ROI であるとは限りません。また、正確でありながら摩擦のない物流が導入を可能にします。 いくつかの補助飼料配送方法は、配送される栄養素の単位当たりのコストが最も高くなりますが、飼料配送の課題が解決されたため、生産者は積極的な顧客となっています。

その中間には、精度のトレードオフがあります。 ロークロップ業界は、企業が精度を向上させ続け、畑レベルからエーカー、フィート、そして今ではインチレベルの精度にまで移行しているタイムリーな例を示しています。 この夏、空中散布機（農薬散布機とは呼ばないでください）が殺菌剤を（ところで驚くべきスキルで）散布しているのを見ていると、確かに精度のレベルは陸上散布機よりも劣りますが、シンプルさとタイミングの見返りはトレードオフになります。価値のある選択です。

牛肉業界は、物流の名の下にいくつかの精度のトレードオフを行っています。 フィードロットでは、飼料の混合と配送のロジスティクスが精密な栄養管理よりも優先されるというトレードオフが行われます。 私たちが提供する食事は正確に混合されていますが、その組成と量により、平均的な摂取量で遺伝的可能性の全範囲を達成できることが保証されています。 何年も前にトウモロコシ畑全体に同じ肥料割合または種子数を与えた方法と似ています。 グリッドサンプリングと可変レートプランターにより、まったく新しい生産システムが可能になりました。 精密フィードロット栄養に移行するには、どのような物流上の課題を解決する必要があるのか​​知りたいのですが? 到着時に潜在的な牛を選別する能力はありますか? 小さめのペン？ 高度な飼料配信技術?

小グループを扱う取引コストの増加は、牛のマーケティングにおいて別の精度のトレードオフをもたらします。 牛の最適なエンドポイントを特定できる技術ソリューションは複数ありますが、依然として 50,000 ポンドの給餌牛の負荷が管理の最小単位です。 ペンのサイズがマーケティングのトレードオフに大きな影響を与える可能性があるのは、部分的にいっぱいのペンは、エンドポイントの並べ替えでは克服できない可能性がある実際の占有コストを表すためです。

商業牛飼いが繰り返し行っているテクノロジーのトレードオフの 1 つが私を困惑させ続けています。それは、遺伝的可能性をあまり考慮せずに代替雌を維持または購入することです。 今後6か月以内に、代替雌牛は、この春と夏に完成した子牛やフィーダー子牛で観察されたような記録的な価格で取引される可能性があります。 これらの雌牛の価格には、最後の牛サイクルの 2 ～ 3 倍の利息がかかる可能性があり、これらの代替雌牛は史上最も高価な牛の一部になる可能性があります。

これらの後継候補は、生産者の評判、健康プログラム、毛色、状態、体重、種牡馬、出産日などの特性に基づいて取引されます。 これらの特性のほとんどは変更可能であるか、短期的なものであるため、ほとんど重要ではないことをお勧めします。 ほとんどの代替未経産牛、特に繁殖未経産牛は、フィーダー子牛のように販売されていないため、健康リスクが最小限に抑えられています。 ベースラインの健康プログラムが必要ですが、この秋のサービス全体で比較的均等です。 体の状態は適切である必要がありますが、栄養を通じて修正および管理することができます（またそうすべきです）。