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Jun 01, 2023

現在の飼料牛市場と 2014 年および 2015 年の比較

現在の国内の牛群の規模から、子牛は人気商品となっている。 2023 年 7 月 19 日 ケンタッキー大学ケニー・バーディン著 7 月も半ばを迎え、このことを少し考えずにはいられません。

現在の国内の牛群の規模から、子牛は人気商品となっている。

2023 年 7 月 19 日

ケニー・バーディン著、ケンタッキー大学

7 月も半ばを迎え、この飼料用牛市場の強さを少し考えずにはいられません。 いろいろな意味で、ここに到達するまでに永遠に時間がかかったように思えます。 実際のところ、飼料牛の価格は 2015 年の夏以来見られないレベルに達しています。8 年というのはかなり長い年月ですが、畜牛部門が直面したすべての逆風を考慮すると、過去 8 年間は特に長かったように思えます。

2011 年から 2013 年にかけて主要な牛生産地域で干ばつが発生したため、前の牛サイクルの縮小期が延長され、2014 年 1 月が最後の牛サイクルの在庫最低となりました。 そしてその年、群れの規模は適度に増加しただけだった。 実際、子牛の価格は 2015 年の春に新記録を樹立し、夏まではかなり堅調に推移しましたが、秋に急落しました。 2016 年の春に価格は比較的堅調な水準まで回復しましたが、秋までに再び急激に下落し、歴史的な低迷が終わったのは明らかでした。子牛の価格が大幅に下落したという事実にもかかわらず、米国の肉用牛の頭数は数年間増加し続けました。年。 これらの生産者の多くは、2011 年から 2013 年の干ばつからまだ再建中であったため、南部平原で発生しました。 全国レベルでは、肉用牛の頭数は実際には2019年までピークに達しなかった。つまり、飼料在庫と牛肉生産量はパンデミックの大きな影響を受けた2020年にピークに達する可能性が高いことを意味する。 そして、業界が2020年後半から2021年前半にかけて新型コロナウイルスの影響から回復し、受注残を処理する中で、飼料価格の高騰も吸収する必要があった。 その後、2022 年に再び大規模な干ばつが発生し、ほぼすべての牛生産地域に影響を及ぼし、雌の屠殺が大幅に増加し、牛肉の生産量が再び増加しました。この一連の出来事により、これまで見てきたような 2023 年の準備が整いました。天候は依然として課題です。一部の地域では、2023 年のトウモロコシの予想される収穫規模について多くの不確実性があり、正当な需要に関する疑問が投げかけられます。 しかし、牛飼いの規模は2019年に比べて約9%縮小しており、これほど縮小したのは1962年以来だ。供給の基本が主導権を握っているようで、餌牛や子牛は注目の商品だ。現在の市場を何と比較せずにはいられない。私たちは2014年と2015年に見ました。当時の価格は印象的でしたが、牛飼いの規模が大きくなるにつれて市場は急速に南に傾いたように感じました。 この高価格の継続がどれくらい続くかを知る方法はありませんが、生産者が今回、高価格の期間が長くなるのではないかと私が予想する理由はいくつかあります。 まず、たとえ天候が協力したとしても、2023年に拡張を開始するのに十分な数の女性が利用できるとは思えません。 第二に、今回は生産コストが大幅に高くなっており、拡張への関心はある程度限定されるだろう。 そして第三に、他の種の収益性は現在、2014/2015 年に比べて大幅に低下しています。この最後の要因は、2014/2015 年の価格高騰後の期間を思い出すと忘れ去られてしまうと思います。 すべての家畜種で収益性が高かったため、すべての家畜種が拡大モードにありました。 しかし、生産をどれだけ早く拡大できるかは種ごとに異なります。 たとえば、豚肉の生産量は 2015 年に 7% 以上増加しました。牛肉の生産量が増加した 2016 年の時点では、豚肉部門との競争激化によって価値はすでに影響を受けていました。 現在の飼料価格やその他のコストを考慮すると、他の種への拡大に対する関心はそれほど強くないと思います。 子牛の価格が堅調に推移し、天候が許せば、この牛の群れは今後数年間でさらに大きくなるのは間違いありません。 しかし、私はまた、前回のサイクルで見られたものよりもはるかに緩やかな拡大になるだろうとも考えています。2011年から2013年にかけて主要な牛生産地域で干ばつが発生したため、前の牛サイクルの縮小期が延長され、その結果2014年1月が在庫の最低水準となりました。最後の牛のサイクル。 そしてその年、群れの規模は適度に増加しただけだった。 実際、子牛の価格は 2015 年の春に新記録を樹立し、夏まではかなり堅調に推移しましたが、秋に急落しました。 2016 年の春に価格は比較的堅調な水準まで回復しましたが、秋までに再び急激に下落し、歴史的な低迷が終わったのは明らかでした。子牛の価格が大幅に下落したという事実にもかかわらず、米国の肉用牛の頭数は数年間増加し続けました。年。 これらの生産者の多くは、2011 年から 2013 年の干ばつからまだ再建中であったため、南部平原で発生しました。 全国レベルでは、肉用牛の頭数は実際には2019年までピークに達しなかった。つまり、飼料在庫と牛肉生産量はパンデミックの大きな影響を受けた2020年にピークに達する可能性が高いことを意味する。 そして、業界が2020年後半から2021年前半にかけて新型コロナウイルスの影響から回復し、受注残を処理する中で、飼料価格の高騰も吸収する必要があった。 その後、2022 年に再び大規模な干ばつが発生し、ほぼすべての牛生産地域に影響を及ぼし、雌の屠殺が大幅に増加し、牛肉の生産量が再び増加しました。この一連の出来事により、2023 年にはこれまで見てきたような状況が待ち受けています。天候は依然として課題です。一部の地域では、2023 年のトウモロコシの予想される収穫規模について多くの不確実性があり、正当な需要に関する疑問が投げかけられます。 しかし、牛飼いの規模は2019年に比べて約9%縮小しており、これほど縮小したのは1962年以来だ。供給の基本が主導権を握っているようで、餌牛や子牛は注目の商品だ。現在の市場を何と比較せずにはいられない。私たちは 2014 年と 2015 年に見ました。当時の価格は印象的でしたが、牛飼いの規模が大きくなるにつれて市場は急速に南に傾いたように感じました。 この高価格の継続がどれくらい続くかを知る方法はありませんが、生産者が今回の高価格の期間が長くなるのではないかと私が予想する理由はいくつかあります。 まず、たとえ天候が協力したとしても、2023年に拡張を開始するのに十分な数の女性が利用できるとは思えません。 第二に、今回は生産コストが大幅に高くなっており、拡張への関心はある程度限定されるだろう。 そして第三に、他の種の収益性は現在、2014/2015 年に比べて大幅に低下しています。この最後の要因は、2014/2015 年の価格高騰後の期間を思い出すと忘れ去られてしまうと思います。 すべての家畜種で収益性が高かったため、すべての家畜種が拡大モードにありました。 しかし、生産をどれだけ早く拡大できるかは種ごとに異なります。 たとえば、豚肉の生産量は 2015 年に 7% 以上増加しました。牛肉の生産量が増加した 2016 年の時点では、豚肉部門との競争激化によって価値はすでに影響を受けていました。 現在の飼料価格やその他のコストを考慮すると、他の種への拡大に対する関心はそれほど強くないと思います。 子牛の価格が堅調に推移し、天候が許せば、この牛の群れは今後数年間でさらに大きくなるのは間違いありません。 しかし、私はまた、前回のサイクルで見られたものよりもはるかに遅い拡大になるだろうと考えています。